info@poltekkaltara.ac.id +6285255596655 Jl. P. Lumpuran, Kampung 1 Skip, Tarakan Tengah, Kota Tarakan, Kalimantan Utara
Manfaat Memakan Daun Kelor By Admin Politeknik Kaltara  15 Jul 2025, 07:43:48 WIB

Manfaat Memakan Daun Kelor

  manfaat memakan daun kelor (Moringa oleifera) bagi kesehatan, berdasarkan kandungan gizi dan hasil penelitian

 manfaat memakan daun kelor :   

1.     *  Menambah Nutrisi Tubuh

2.     *  Mengontrol Gula Darah

3.     *  Menurunkan Kolesterol

4.     *  Bersifat Antioksidan

5.     *  Menurunkan Tekanan Darah

6.     *  Anti-inflamasi / Anti Radang

7.     *  Menjaga Kesehatan Pencernaan

8.      * Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

9.     *  Menjaga Kesehatan Mata

            *  Membantu Produksi ASI

Daun kelor mengandung berbagai zat aktif seperti vitamin A, C, dan E yang berperan sebagai antioksidan kuat. Khasiatnya sangat baik untuk menjaga daya tahan tubuh dan mencegah berbagai penyakit degeneratif.( Prof. Dr. Ir. H. Hembing Wijayakusuma)

Cara Mengonsumsi Daun Kelor

1. Dimasak sebagai Sayur

Cara: Rebus atau tumis daun kelor seperti membuat sayur bening atau sayur asem.

Manfaat: Menjaga kandungan vitamin dan mineral tetap tinggi.

Tips: Jangan dimasak terlalu lama agar nutrisinya tidak hilang.

2. Dibuat Teh Daun Kelor

Cara:Keringkan daun kelor (dijemur atau oven suhu rendah).

Seduh 1 sendok teh daun kering dengan air panas.

Manfaat: Antioksidan tinggi, baik untuk detoks dan kesehatan jantung.

Tips: Bisa dicampur madu atau jahe agar lebih nikmat.

3. Dibuat Bubuk Kelor

Cara:Keringkan daun kelor lalu haluskan hingga menjadi bubuk.

Bisa dicampurkan ke jus, smoothies, sup, atau adonan roti.

Manfaat: Praktis dan bisa disimpan lama, tanpa mengurangi manfaat.

Dosis harian umum: 1–2 sendok teh bubuk per h

2. Dibuat Jus Segar

Cara: Blender daun kelor muda dengan air matang, jeruk nipis, atau madu.

Manfaat: Memberi energi dan meningkatkan kekebalan tubuh.

5. Sebagai Suplemen Herbal (Kapsul atau Tablet)

Cara: Dikonsumsi sesuai aturan dosis dari produsen.

Manfaat: Praktis untuk yang tidak suka rasa alami daun kelor.

6. Dicampurkan ke Makanan

Contoh: Dicampur ke dalam nasi goreng, mie, telur dadar, atau bubur.

Manfaat: Menambah nilai gizi tanpa mengubah banyak rasa.

(nf)